プロフィール

細川藍

1995年3月5日生まれ
血液型:A型
趣味: 歌、ギター、ドラム
ただ今カナダ留学中

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ハートのマドレーヌ☆レ・シ・ピ

Yoppy先生のSweetsレシピ

   ハートのマドレーヌ

みなさ~ん こんにちわぁ 藍ですっ

 先日お約束してた「ハ-トのマドレ-ヌ」のレシピをこっそり

 お教えします

 

R0

材料(ハート型15個分)

グラニュー糖 100グラム
レモンの皮 すりおろし 1個分
卵 M2個
牛乳 (常温)25CC
薄力粉 100グラムベーキングパウダー 3グラム
バニラシュガー ひとつまみ (お好みで)バター 無塩 (溶かしバター) 100グラム

後は、愛情いっぱいの真心のスパイスを入れましょう

Ready

作り方

1.レモンの皮とグラニュー糖を合わせます。

(できれば1時間からひと晩置いて香りをお砂糖にうつすと良い)

R1

2.卵を割り、ほぐしてから1.を加えて、混ぜる。

R2

3.薄力粉とベーキングパウダーをふり入れて、真ん中から混ぜる。(この時に真ん中からゆっくり混ぜる事で、だまが出来にくくなります)
(薄力粉とベーキングパウダーは二回くらい一緒にふっておき、最後加える前にふりいれるとより、均等に粉が混ざりあいます。

R3_2

4.溶かしバターを加えて、真ん中から混ぜ合わせる。(溶かしバターは余り熱すぎず触って   少し熱いくらいです。)

R4_2

5.キレイに混ざったら、ヘラでひと混ぜする。

R5

6.冷蔵庫に1時間からひと晩生地を休ませる。(生地を休ませる事で、膨らみも良くなり、味もより美味にやさしい味に仕上がります)

R6

R7

Dscf1478

7.後は型に流して、190℃のオーブンに入れて20分くらい焼きます。焼き色はお好みで。オーブンによって違ってきます。

      (余熱は200℃で型をオーブンに入れたら190℃に下げて下さい)

焼けたら型からすぐ取り出して冷まします。

シンプルだけど、ちょっと檸檬味~~なマドレ-ヌ

  みなさん是非つくってみてねぇ

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コメント

レシピありがとう!
現地に行けなかったから今度作ってみる(^з^)-☆Chu!!

質問だけど、スキンかわってから写真、編集されてるのかなあ?

投稿: 有紗 | 2008年6月12日 (木) 14時59分

おおっ★
難しそうだけど食べたいし作ってみよっかな(∀)
藍ちャんありがとう♪

投稿: 麻衣 | 2008年6月12日 (木) 15時31分

おいしそお♡
今度つくってみますねえ♡

投稿: ぁャヵ | 2008年6月12日 (木) 15時44分

レシピありがとうございます
それにしてもおいしそうだね
これからもガンバっ

投稿: サッカー | 2008年6月12日 (木) 15時47分

レシピありがとうお菓子作りって楽しいし、食べれるしで幸せになれるよね

投稿: Pちゃん | 2008年6月12日 (木) 16時02分

んー料理ちょっと苦手だけど頑張ってみる(;^_^A

投稿: 翔太☆ | 2008年6月12日 (木) 16時14分

美味しそう♪♪
でも・・料理作れないしなぁぁ~~

藍たんのマドレーヌまた食べて見たいなぁぁ☆☆☆

来年?楽しみにしてるねwww

投稿: レオナルド・ジョージ | 2008年6月12日 (木) 16時47分

どうも~☆

自分は料理は好きですが
お菓子は作ったこと無いので
やってみようかな!

意外とそこまで難しい分けでは
ないんですね
上手くできるかな?

レシピありがとうございます!

まったね☆

投稿: モルケン | 2008年6月12日 (木) 17時56分


レシピありがとう
ございます(*^-')b

今度作ってみます

投稿: mai | 2008年6月12日 (木) 17時57分

ううう
何かかなり難しそう
俺不器用だから途中で頭がパンクしちゃいそうで笑
でもまだできたらがんばって作ってみます

投稿: かかし | 2008年6月12日 (木) 18時06分

マドレーヌのレシピのせてくれて
ありがとう!私はまだ小学生なのでママと作ってみます(^O^)/

投稿: haruka | 2008年6月12日 (木) 18時16分

作ってみるね

投稿: えみ | 2008年6月12日 (木) 18時35分

へぇナンカすごいねー本格的だな

もっとたくさんレシピ考えてさ……将来は1冊レシピ本を作っちゃう

これからも頑張って下さい

投稿: 昂己 | 2008年6月12日 (木) 18時47分

今度作ってみるね

投稿: はるか | 2008年6月12日 (木) 18時49分

食べたいなぁ

投稿: ◎^▽^◎ | 2008年6月12日 (木) 19時13分

お菓子作り中の
藍ちゃんもかわいい
レシピありがとうございます!
いつも友達の誕生日の時、プレゼントとお菓子をあげるんですが、今年はすべて藍ちゃんのマドレーヌにしようと思います
だって可愛くておいしそうだもん♪
これからも色々レシピ教えてくれたらうれしいです~

投稿: ゆう | 2008年6月12日 (木) 19時20分

今度つくるぜぇ
レシピありがとぉ

投稿: たあ | 2008年6月12日 (木) 19時25分

うわああ!
美味しそう!
藍ちゃん
可愛いー゚+.(´∀`*).+゚.
これからも
頑張ってねえ!
応援してるよお

投稿: ももか | 2008年6月12日 (木) 19時40分

私も作ってみよ~っと
おいしそぉ
いつかつくるよぉ!!!たぶん・・・

投稿: あいな | 2008年6月12日 (木) 19時53分

スゴイですねぇ~!!
絶対作ってみたいですッ!!
でも、僕そんなに作るの上手くなぃから・・・
やっぱり藍さんに作ってほしィですッね!

次の更新も凄く楽しみですッ!!
楽しみにしてますッ!!
それではッ!!

投稿: 弘樹 | 2008年6月12日 (木) 19時58分

フムフム(^0_0^)
挑戦してみるね〜

また来ますBYE-BYE

投稿: てん | 2008年6月12日 (木) 20時09分

一番だーWWWW

投稿: 有紗 | 2008年6月12日 (木) 20時11分

おいしそ~
食べたい~


あれ
今気付いた
藍歯の矯正してる

わたしも去年まで矯正してたんだけど、大変だよねぇ~
でも、数年の我慢で超綺麗になるから頑張って
最初はまじ痛くておかゆばっか食べてた(笑
でもその分痩せられたからさッ一石二超(笑
矯正してるのも藍は可愛いなぁッ!

じゃあまた更新待ってます

投稿: ちゃっちゃ | 2008年6月12日 (木) 20時12分

一回作って見ます

投稿: 田村 | 2008年6月12日 (木) 20時38分

こんばんは

めっちゃ
作りたいです!!
休みの日に
作ってみようと
おもいます(_`)

投稿: なつ | 2008年6月12日 (木) 20時44分

バレンタインはこれにする

投稿: 苺タルト | 2008年6月12日 (木) 20時45分

今度自分で作ろっかなぁ(笑)藍のを食べてみたい!!!

投稿: しょうた | 2008年6月12日 (木) 20時47分

ふるふるシェイカーの
グレープ味でましたね☆

おいしかったですよお

きょう調理実習でマドレーヌ作りました(^ω^)

藍ちゃんも作ってたなあって思いましたー(-∀`)笑

投稿: 佳奈恵 | 2008年6月12日 (木) 21時18分

藍ちゃんこんばんわ~^^
お菓子作ってる藍ちゃんも超超超可愛いです^^
マドレーヌも形がきれいにハートになってて、ほんとに可愛いです^^
やっぱり可愛い人が作ったら、お菓子も可愛くなっちゃうんですね^^
でもなんか作るの難しそうだな~・・・ちゃんと作れるかな???
また藍ちゃんのオススメのお菓子とかあったら教えてくださいね^^
ばいばいき~ん^^

投稿: だい | 2008年6月12日 (木) 21時21分

めっちゃ旨そう\(^_^)/

藍¢料理上手いですねっo(^▽^)o


これからも頑張って下さい★

応援してます♪♪

投稿: くる | 2008年6月12日 (木) 21時25分

今度作ってみるね

投稿: まり | 2008年6月12日 (木) 21時37分

レシピまじわかりやすいありがとう今度作ってみます

藍ちゃんこれからも応援してます大好き

投稿: 箕輪香 | 2008年6月12日 (木) 21時39分

藍ちゃん大好きです。
応援してます!
マドレーヌも作って食べてみます。

投稿: ロナウジーニョ | 2008年6月12日 (木) 21時41分

やっほ~

やっぱり可愛いよね

今度がんばって作ってみるね~

投稿: 由宇 | 2008年6月12日 (木) 21時48分

お初ですwヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ♪
藍ちゃんってブログやってたんだねw初めて知りましたw
これからぃっぱぃ覗きにきちゃいます(ぁ

レシピ複雑なんだね(@_@;)
頑張って作ってみます\(^^@)/

投稿: 龍風 | 2008年6月12日 (木) 21時57分

また今度近いうちに作ってみる∩^ω^∩
 
藍ちむがんばれー(・∀・)!

投稿: naoki | 2008年6月12日 (木) 22時21分

うわぁあああ
すごくおいしそうだよ
つか写真奇麗だね
食べたくなっちゃう笑
藍ちゃん本当に料理上手だな~
うちも見習わなきゃ

投稿: れいな | 2008年6月12日 (木) 22時24分

レシピ( v^-゚)Thanks♪

また食べたいので作ってみます

投稿: ゆき | 2008年6月12日 (木) 22時33分

参考にさせていただきます。

藍ちゃんは本当に料理が好きなんですね。
とても美味しそうで、
自分でも作ってみたくなりました。
彼女いないので1人で作って1人で食べてみたり(汗)

またレシピ載せることがあったら、
参考にさせて下さい。

投稿: 真殿麗羅 | 2008年6月12日 (木) 22時42分

すごくおいしそうですね~^^
 
是非とも参考にしたいのだけど さすがに藍サンのように上手くは出来ないや^^;笑
 
 
ホント可愛いですよね~ 大人っぽくて^^
これからも応援しま~す^^b

投稿: 龍星 | 2008年6月12日 (木) 22時54分

 
 藍ちゃーん´`!
 久しぶりですw
 
 おいしそー
 レシピ参考
 させてもらいます!
 

投稿: あちゃも | 2008年6月12日 (木) 22時57分

こんばんわぁ
大輝です

いやぁ〜
藍ちゃんは
お菓子作りの天才っすね
絶対俺も作るっす

レシピありがとぅ

これからも応援してます

投稿: 大輝 | 2008年6月12日 (木) 23時39分

レシピ紹介、ありがと~!

でも、一番大事な、
藍チャンの"愛情いっぱいの真心のスパイス"
がどこにも売ってないんだよねぇ・・・。(笑

投稿: ふぉとあクン | 2008年6月12日 (木) 23時41分

わぁ(=^▽^=)おいしそう作り方丁寧御教授感謝です。藍先生今度作ってみます

これからも、応援しますヾ(≧∇≦*)ゝ頑張って下さい

投稿: 隆行 | 2008年6月12日 (木) 23時42分

愛情のスパイスが一番大変だw

投稿: かん汰 | 2008年6月12日 (木) 23時52分

マドレーヌのレシピありがとうございます。かなり本格的なのですね、いずれ藍さんのスイーツレシピブックが出版される日が来るかも。お菓子作りをしている藍さんを見てると、自分が本当に好きな事をしていると言う感じが伝わって来てキラキラ輝いていて素敵ですよ。

投稿: アーク | 2008年6月13日 (金) 00時07分

チョーうまそ〜

作ってほしい

投稿: タクシー | 2008年6月13日 (金) 00時14分

今度友達と一緒に作ってみます

投稿: あきっちょ | 2008年6月13日 (金) 00時16分


マドレーヌおいしそ←
ハート上手らね(・∀・)
今度作ってみまーす★

できたら、違うレシピも
教えてほしかったり
しちゃったり(´∀`*)

投稿: 亜湖 | 2008年6月13日 (金) 06時23分

今度頑張って作ります!!

レシピありがとう!!

藍さん、なに着ても可愛いですね。

投稿: ケン | 2008年6月13日 (金) 13時40分

おいしそうだね!!

今度作ってみるね!

投稿: ☆りょ~☆ | 2008年6月13日 (金) 17時34分


あのときのマドレーヌだ!笑
あたしのお母さんもめっちや
絶賛してましたよおっ

この藍ちやんとYoppy先生の
マドレーヌのレシピを見て
絶対に絶っ対に作リますっ☆
また何かレシピがあったら、
良かったらですが教えてくだ
さいっ∩^ω^∩てかもう、藍
ちやんにお菓子…いや、料理
の先生になってほしいな

藍ちやんのお菓子作リちゆう
の写メ、めちや真剣に作って
るのが伝わってきますよっ!

投稿: まみ | 2008年6月13日 (金) 19時30分

藍ちゃん マドレーヌの作り方
教えてくれてありがとう

明日は土曜日だから
作ってみようかな(・ω・)

写真付きでとってもわかりやすかったです

藍ちゃん大好き

投稿: ゆか | 2008年6月13日 (金) 22時55分

すごーい☆
美味しそう^^*
わたしおかし作り苦手><。。。
藍chan大好き☆★
頑張ってね^^

投稿: 夢帆 | 2008年6月14日 (土) 14時15分

おいしそうやな~
じゃ今度作ってみようかな~

投稿: はづき | 2008年6月14日 (土) 14時16分

ゆーきーですイェイイェイv(^-^)v

藍、こんちはっ!!
マドレーヌのレシピ公開、心の底から待ってた^^
これはつくるしかないな、うん!!
明日にでも、早速、つくってみようかなw
うん、うん、そうしよう!!

藍のブログ更新楽しみにまってるんだからね!!
ありがとっ^^

投稿: Yu---Ki | 2008年6月14日 (土) 14時36分

可愛いな~

投稿: ☆★ | 2008年6月14日 (土) 21時07分

こんばんは!

マドレーヌ美味しそうだね☆
でも店に最近バターが無い(T-T)
藍ちゃんの作る物はいつ見ても美味しそうで羨ましい限りです(o^。^o)

では☆

投稿: 梓莉 | 2008年6月14日 (土) 21時42分

レシピキテター!(だから気付くの遅すぎ

ハートのマドおいしそ

でも俺は料理とか面倒でちょっと……

藍ちゃんは本当に料理好きなんだな~(尊敬の眼差し

見てるだけでも楽しいから、またレシピ紹介してね~

投稿: 愛斗くん | 2008年6月14日 (土) 22時11分

待ってました!
このためにハート型も買って待ってたんだよ!
すごい丁寧なレシピで嬉しい♪私の今までの手抜きマドレーヌとはやっぱり違うなぁ。でもこれでフェスタの藍ちゃんの味になるかと思うと感動!がんばるわ☆

投稿: みょぽ | 2008年6月14日 (土) 23時13分

ぅゎァ
レシピだぁ
今度作ってみる
藍チャン、ァリガトゥ

なにかコツとか
ぁるかなぁ〜?

時間作って
挑戦しまァす

投稿: ぁんな | 2008年6月14日 (土) 23時42分

Aiちゃん→レシピ公開アリガトウ(^▽^)
ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゜☆。.::・'゜★。.::・'゜☆。ワーイ!!
♪(~ ̄∇)~ ( ̄∇ ̄) ~(∇ ̄~)♪

写真入りですっごくわかりやすいです♪v( ̄▽ ̄)v♪

道具がちょっと足りないけど、やってみよっと♪♪

投稿: ukifune | 2008年6月15日 (日) 09時19分

まいまいです
久しぶり
藍元気?大好きだぁWW
これからも、がんばッて

投稿: まいまい | 2008年6月15日 (日) 12時03分

久しぶり~レシピ教えてくれてありがとう!!男子やけど料理が好きで・・・。だから今度時間あれば作ってみるわ~。
じゃあこれからもお仕事とか頑張って!!
本気で応援してるよっっ!!

投稿: 健太郎 | 2008年6月15日 (日) 19時15分

藍ちゃん!忙しいのにレシピありがとうございます
普段はお料理ばっかでお菓子作りはしませんが…やってみたいと思います
藍ちゃんみたいに上手く作れるか心配です…(^ω^;)笑

投稿: かえで | 2008年6月15日 (日) 21時39分

わーマジでウマそー。
今度パパの誕生日のときに
作ってみマース。

投稿: 安里紗 | 2008年6月15日 (日) 22時07分

藍ちゃん
毎日見に来てます

更新頑張ってね

投稿: カッチャン | 2008年6月16日 (月) 05時54分

今度時間がある時に『ハートのマドレーヌ』作って見るね〜♪
藍チャンが教えてくれたレシピどうりに作れば絶対に美味しく出来るねッッ☆★
私不器用だから上手くできるか分かんないけど頑張って作ってみるよ♪
藍チャンみたいにテキパキと上手くは作れないけどね(笑)

投稿: たらこ | 2008年6月16日 (月) 18時04分

初コメです★
おいしそうッ♪
がんばって作ってみるね(*^_^*)ノ
てゅーか、天てれ去年まで出てたょねッ!!
毎日見てたょぉVv
今でも携帯のアラーム空中ブランコなの!(笑)

投稿: 春花 | 2008年6月16日 (月) 18時15分

質問です!!
藍ちゃんにファンレ書きたいんだけど、
どこに送ったらいいの?
教えて!!

投稿: ぁャヵ | 2008年6月16日 (月) 19時02分

レシピありがとうございます!
一つ質問なのですが、このレシピ通りに作って
賞味期限はどれぐらい持つのでしょうか?
作ろうと思うのですが、遠くの人に送っても
大丈夫なのか心配になりました。
藍ちゃん、YOPPY先生、よかったら教えてください!

投稿: 竹馬 | 2008年6月23日 (月) 23時24分

僕もお菓子作りに挑戦したいと思います!

投稿: 村上裕亮 | 2010年1月 8日 (金) 00時00分

僕もお菓子作りに挑戦したいと思います!

投稿: 村上裕亮 | 2010年1月 8日 (金) 00時02分

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